Unser Rapsblütenhonig ist ein mild-süßer Genuss aus unserer Imkerei und eine wunderbare Zutat, um Gerichte auf natürliche Weise zu verfeinern. Gewonnen aus dem Nektar der leuchtend gelben Rapsblüten, zeigt er eine helle bis zartgelbe Farbe und eine angenehm unaufdringliche Süße.
 
Ein Teil unserer Bienenvölker zieht dafür in die blühenden Rapsfelder im Frau-Holle-Land rund um Großalmerode, wo sie vier bis sechs Wochen lang den Nektar sammeln. So entsteht ein Honig mit feiner Textur und mildem Aroma, der sich perfekt zum Süßen von Tee, Müsli, Desserts oder als natürlicher Zuckerersatz eignet.
 
Bildhinweis:
Die gezeigten Beispielbilder sind KI-generiert und dienen lediglich der Veranschaulichung. Größen und Proportionen entsprechen nicht unbedingt dem realen Maßstab.